Arte De Cozina, Antequera

Arte de Cozina es un hotel que ofrece una experiencia culinaria única a través de la obra de Charo Carmona. La cocina recupera recetas tradicionales de Málaga, con un enfoque en ingredientes locales de calidad como quesos de cabra y miel. Esta fusión de cultura y tradición culinaria presenta una oportunidad para explorar los sabores de la región.

El hotel cuenta con habitaciones diseñadas para proporcionar un descanso óptimo, con un estilo único y acogedor. Las opciones incluyen habitaciones individuales, dobles y superiores, adaptadas para satisfacer las necesidades de diferentes tipos de viajeros. Todas las habitaciones están equipadas con aire acondicionado, baño privado y servicio de librería gratuito.

Arte de Cozina está situado en el centro histórico de Antequera, a pasos de monumentos emblemáticos como la Alcazaba y los Dólmenes. Esta ubicación estratégica permite a los huéspedes sumergirse en la rica historia y cultura de la ciudad. Además, la cercanía a destinos como Málaga, Granada y Sevilla brinda oportunidades para excursiones diarias.

Gastroarte, compuesto por un equipo de cincuenta profesionales, se dedica a promover la dieta mediterránea y la gastronomía andaluza. El hotel organiza periódicamente eventos que resaltan la cocina local, junto con la historia asociada a cada plato. Esta iniciativa busca compartir la diversidad culinaria y la sostenibilidad en el ámbito gastronómico.

El sommelier Fran Martínez sugiere vermuts y vinos de Málaga para acompañar cada creación culinaria. Además, Luis Martínez presenta una selección de cervezas nacionales e internacionales que complementar las experiencias gastronómicas. Esta cuidadosa elección de bebidas resalta la diversidad de sabores disponibles en el hotel.

Ubicación: Centro histórico de Antequera, cerca de los Dólmenes

Gastronomía: Cocina tradicional de Málaga, recuperando sabores olvidados

Eventos: Organización de eventos que resaltan la dieta mediterránea

Bebidas: Selección de vermuts y vinos para maridajes perfectos