Hotel De Pavie, Saint-Émilion
Sobre el Hotel
Rooms & Suites
Hôtel de Pavie ofrece 3 habitaciones y 1 suite, con nombres de las parcelas del viñedo Château Pavie, reflejando la elegancia Girondina de las casas del siglo XIX. Las habitaciones de 35 m2 incluyen aire acondicionado, instalaciones para té y café, minibar, zona de estar, terraza, vestidor y muebles de jardín. El Bell Tower House alberga habitaciones con cama queen size y baño con bañera y ducha separada. Las habitaciones ubicadas en Village House ofrecen baño con bañera y ducha separada. La Junior Suite, ubicada en Village House, cuenta con vigas a la vista y un amplio baño con bañera y ducha separada. Algunas habitaciones no admiten camas supletorias.
Gastronomy Experience
El Hôtel de Pavie alberga el restaurante gastronómico La Table de Pavie, galardonado con 2 estrellas Michelin, con cocina creativa del famoso chef Yannick Alléno, varias veces galardonado con 3 estrellas en la Guía MICHELIN Francia. El menú de mercado de L'Envers du Décor se elabora exclusivamente con productos frescos. Los huéspedes pueden disfrutar de un desayuno con zumos recién exprimidos y ensaladas de frutas naturales y de temporada. Se ofrece una selección de panes, bollería y pasteles preparados cada mañana en el establecimiento. También se puede degustar una selección de carnes cocidas, trucha ahumada y quesos locales. Todos los vinos se conservan en una antigua cantera de piedra tallada en el siglo XIX bajo el restaurante.
Location Highlights
Hôtel de Pavie se encuentra en el corazón de Saint-Émilion, cuyo prestigioso viñedo está catalogado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. El hotel está cerca de lugares de interés como la Iglesia Monolítica de Saint-Émilion (a 0,3 km), el Campanario de Saint-Émilion (a 0,3 km) y el Museo de la Cerámica (a 0,3 km). Merignac está a 55 km del hotel.
Activities & Views
El Hôtel de Pavie es un lugar ideal para reconectar con la naturaleza. Desde las habitaciones se puede contemplar el panorama del valle de la Dordoña y las extensiones de viñas. Se organizan visitas privadas a prestigiosos viñedos y a monumentos subterráneos de la villa medieval, como la iglesia monolítica. La familia Perse supervisa la vinificación de tres prestigiosas propiedades: Château Pavie, Château Pavie Decesse y Château Monbousquet.
Services Available
El Hôtel de Pavie ofrece servicio de conserjería. Se pueden organizar recepciones, pausas, almuerzos y cenas en el restaurante o en un comedor privado. El hotel conecta con la Casa Principal a través de jardines y un ascensor de cristal excavado en la roca.
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Servicios
General
- Habitaciones para no fumadores
- Wi-Fi gratis
- Aparcamiento
- Caja fuerte
- Recepción 24 horas
- No se admiten animales
Servicios
- Servicio de aparcacoches
- Servicio de habitaciones
- Bebida bienvenida
Comida
- Restaurante
- Bar/ salón
Niños
- Cunas
- Menú especial
SPA y Ocio
- Terraza solárium
Habitación
- Aire acondicionado
- Minibar
- Zona de estar
- Zona vestidor
- Terraza
- Mueble de jardín
- Servicio de té/ café
Cuarto de baño
- Artículos de baño gratis
Multimedia
- Televisor LCD