Post Ranch Inn, Big Sur
Sobre el Hotel
Suites y Casas
Post Ranch Inn ofrece Pacific Suites con vistas al océano, Cliff House para inmersión costera y Mountain Houses con diseño circular integradas en el entorno natural. Las habitaciones independientes de South Coast House tienen techos cubiertos de hierba y flores silvestres, además de vistas panorámicas al océano. Todas las habitaciones están equipadas con un nuevo sistema de ventilación de grado médico que renueva el aire con aire fresco de Big Sur hasta seis veces por hora.
Gastronomía en Sierra Mar
El restaurante Sierra Mar ofrece vistas al Pacífico y una carta de vinos galardonada por Wine Spectator desde 2012. El menú ofrece platos elaborados con ingredientes locales, muchos de los cuales provienen del Chef's Garden. El desayuno está disponible para los huéspedes del hotel de 7:30 a 10:30. El almuerzo se sirve de 12:00 a 14:00, ofreciendo un menú de precio fijo centrado en los productos del jardín. La cena, de 17:30 a 21:00, ofrece un menú de precio fijo de cuatro platos que cambia a diario. Los huéspedes pueden pedir del menú de servicio de habitaciones de 12:00 a 21:00. Disfrute de cócteles y bebidas de temporada, cervezas y cócteles sin alcohol.
Jardín del Chef
Los huéspedes pueden descubrir el Chef's Garden, donde encontrarán verduras frescas, frutas, hierbas y flores. Muchos de estos ingredientes se utilizan en los platos de Sierra Mar y en los productos de spa. Post Ranch Inn se asocia con productores locales como Andante Dairy, Bakers Bacon y Monterey Abalone Co.
Actividades y Experiencias
El Post Ranch Inn está cerca de Pine Ridge Trail (3,5 km), Pfeiffer Big Sur Campground (6 km) y Pfeiffer Beach Day Use Area (3,5 km). Los huéspedes pueden disfrutar de bebidas y comidas junto a la hoguera. El equipo de sumilleres está disponible para ayudarle a encontrar el maridaje perfecto para su comida.
Sostenibilidad e Iniciativas
Post Ranch ha lanzado un nuevo conjunto de iniciativas de sostenibilidad. El restaurante Sierra Mar cuenta con un sistema de ventilación de última generación que renueva el aire con aire fresco de Big Sur hasta seis veces por hora. Se han colocado purificadores de aire HEPA Mila en todo Sierra Mar. Se ofrece comida al aire libre en el patio de Sierra Mar.
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Servicios
General
- Aparcamiento
- Caja fuerte
Comida
- Restaurante
SPA y Ocio
- Spa-Balneario
Habitación
- Minibar
- Servicio de té/ café
Cuarto de baño
- Bañera