Prada a Tope - Palacio de Canedo, Canedo (Leon)

Descripción General

El Palacio de Canedo ofrece un marco excepcional para disfrutar de la cultura vitivinícola de El Bierzo. Este hotel, catalogado como Bien de Interés Cultural, combina la historia de un antiguo palacio con la moderna oferta de enoturismo. En un entorno que lleva al menos tres siglos vinculado a la producción de vino, los visitantes pueden sumergirse en la tradición de la región.

Habitaciones

El hotel dispone de 14 habitaciones únicas, cada una con su propia historia y decoradas en armonía con el entorno del palacio. Desde todas las habitaciones se pueden contemplar vistas al viñedo y a la zona de El Bierzo, variando según la temporada. Las opciones incluyen habitaciones dobles y de nivel superior con bañeras de hidromasaje y mobiliario de madera tallada.

Ubicación

El Palacio se encuentra en Canedo, una región que forma parte de un paisajístico entorno natural en el corazón de El Bierzo. Su posición permite fácil acceso a dos lugares Patrimonio de la Humanidad: Las Médulas y el Camino de Santiago. Además, el hotel se sitúa a poca distancia de ríos, bosques y senderos para caminatas entre viñedos.

Enoturismo

La oferta de enoturismo abarca 30 hectáreas de viñedos ecológicos que permiten a los visitantes conocer el proceso de producción del vino en un entorno natural. Los paseos a caballo y las visitas a la bodega son actividades destacadas, así como las catas de vino orgánico acompañadas de productos locales. Este enfoque activo se diferencia de las típicas experiencias de observación en la cultura vitivinícola.

Gastronomía

El restaurante del Palacio de Canedo ofrece una cocina tradicional basada en productos locales, donde los sabores reflejan la herencia gastronómica de El Bierzo. Los huéspedes pueden disfrutar de un menú cuidadosamente elaborado que se adapta a los productos de la temporada, incluyendo conservas y especialidades de la región. Este enfoque culinario destaca la conexión con la tierra y la cultura local.

Highlights

Ubicación: Canedo, corazón de El Bierzo

Habitaciones: 14 habitaciones únicas

Enoturismo: 30 hectáreas de viñedos

Gastronomía: Cocina tradicional con productos locales