El Tivoli Doelen Amsterdam Hotel, antes conocido como NH Collection Amsterdam Doelen, está ubicado en un bello edificio a orillas del río Amstel, en el centro histórico. Ofrece 81 habitaciones, desde habitaciones Superior hasta Suites. Las habitaciones combinan modernidad y estilos tradicionales, algunas ofrecen vistas al río Amstel. Cuentan con aire acondicionado, control de temperatura, TV de pantalla plana, cafetera exprés, hervidor de agua, minibar, caja fuerte, y Wi-Fi gratuito. Incluyen artículos de aseo gratuitos, albornoces y zapatillas. Las suites ofrecen más espacio e incluso vistas a la ciudad. Dispone de habitaciones insonorizadas.
El hotel ofrece un desayuno buffet con vistas al río Amstel, con fruta fresca, bollería, embutidos, quesos, fruta, yogur y panes. También se pueden pedir platos calientes a la carta. El bar ofrece bebidas y comidas ligeras. Para el almuerzo y la cena, se recomienda la Brasserie Schiller en el hotel hermano NH Schiller, con cocina holandesa en un entorno Art Deco.
El Tivoli Doelen Amsterdam Hotel ofrece Wi-Fi gratuita, servicio de habitaciones 24 horas, lavandería y limpieza en seco, y un equipo de relaciones con los huéspedes disponible para ofrecer un servicio personalizado. El hotel también ofrece servicios de conserjería, incluyendo asistencia con entradas y traslados privados en limusina. Se admiten mascotas (perros y gatos) con un peso máximo de 25 kg, por un suplemento de 35€ por estancia (máximo 2 mascotas por habitación). Los perros guía se alojan sin cargo.
El hotel está ubicado en el centro histórico de Ámsterdam, a dos minutos a pie del mercado de las flores y a cinco minutos de la plaza Dam. Está cerca de museos como la Casa de Rembrandt, el Rijksmuseum y el Museo Histórico Judío, así como de restaurantes, cafés y el Barrio Rojo. La estación central de Ámsterdam está a 1,26 km. El hotel está situado junto al Barrio Rojo, una de las zonas más antiguas de la ciudad. El hotel está en la parte trasera del hotel, directamente en el río Amstel, con vistas a los antiguos edificios holandeses del lado opuesto.
Desde el aeropuerto, se puede tomar el tren hasta la estación central de Ámsterdam y luego el tranvía 4, 14 o 24 hasta Rokin, o la línea de metro 52 hacia Zuid y bajar en Rokin. Desde allí, el hotel está a 3 minutos a pie. También se puede llegar en taxi en unos 30 minutos. Desde la estación central de Ámsterdam, se puede tomar el tranvía 4, 14 o 24 hasta Rokin, o el metro (51, 53 o 54) hasta Waterlooplein o el número 52 hasta Rokin.
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