Torralbenc, A Small Luxury Hotel Of The World, Cala En Porter (Menorca)

Ubicación

Torralbenc está situado en una colina pequeña cerca de Alaior, rodeado de viñedos y con vistas al Mediterráneo. A menos de 2 millas de la costa, el hotel ofrece fácil acceso a las playas más extensas de Menorca. Además, se encuentra entre Mahón y Ciudadela, con restos arqueológicos de gran relevancia en las cercanías.

Gastronomía

El restaurante del hotel, asesorado por el chef con estrella Michelin Gorka Txapartegi, ofrece cocina mediterránea respetando la gastronomía menorquina. Los ingredientes son principalmente locales y orgánicos, incluyendo productos cultivados en la finca, como vino, aceite de oliva y verduras. Los comensales pueden disfrutar de un menú de degustación que incluye platos inspirados en la cocina de la infancia, preparados con técnicas de cocina lenta.

Vino Propio

Torralbenc incluye una bodega donde se produce vino propio desde 2016, utilizando uvas de los 14 hectáreas de viñedos en la propiedad. Esta producción forma parte de un proyecto a largo plazo dedicado a la agricultura sostenible. La histórica casa de campo del siglo XIX ha sido renovada para preservar su esencia original mientras ofrece vino característico de la región.

Bienestar

El hotel cuenta con una zona de bienestar que ofrece tratamientos y rituales de belleza con productos de la marca Natura Bissé. Las sesiones de relajación están diseñadas para equilibrar cuerpo y mente, rodeadas de la naturaleza local. Eventos especiales están programados, fomentando la tranquilización y el bienestar general.

Experiencias en el Mar

Los huéspedes pueden explorar la costa de Menorca a bordo de un llaut, una embarcación tradicional que permite disfrutar de las calas y la biodiversidad marina local. Este paseo incluye vistas panorámicas y momentos de relajación con aperitivos al atardecer. La experiencia en el llaut abarca aspectos de la cultura local y la belleza natural de Menorca.

Highlights

Ubicación: colina cerca de Alaior y viñedos

Gastronomía: cocina mediterránea con productos locales

Vino: producción de vino propio en la bodega

Bienestar: tratamientos con Natura Bissé

Experiencia: exploración de la costa en llaut